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すっごく美味しいミートソース♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 合い挽きミンチ

    500グラム

  • 玉ねぎ

    大1個

  • 塩コショウ

    少々

  • バター

    大さじ1

  • チューブにんにく

    5センチくらい

  • 赤ワイン

    50CC

  • 砂糖

    大さじ2

  • とんかつソース

    大さじ2

  • ケチャップ

    大さじ8

  • 醤油

    大さじ1.5

  • コンソメ

    小袋1袋

  • カットトマト缶

    1缶

  • 缶1杯

  • 小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
すっごく美味しいミートソース♪
  • 1,000円前後

美味しいのでぜひ作ってみてね!

作り方

  • 1

    玉葱はみじん切り。

  • 2

    フライパンを熱しバターを溶かしてミンチと1の玉ねぎを入れてにんにくも搾り出して入れます。炒めます。塩コショウで味付け。

  • 3

    肉の色が変わったらカットトマト缶を入れて、空いた缶に水を入れて2に入れます。コンソメも入れます。

  • 4

    赤ワイン、とんかつソース、醤油、ケチャップ、砂糖、塩を入れて中火で10分くらい煮込みます。

  • 5

    出来上がり。
    茹でたスパゲッティにかけて食べてね。

きっかけ

美味しいミートソースが作りたくていろいろ試しました。

おいしくなるコツ

この分量で作ると美味しいはず!(笑)

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 加工食品 > トマト缶

レシピID: 1060000325

公開日:2010.12.21

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つくったよレポート 148件(129人)

  • 2020.08.01

    赤ワインを使ったソースを探してました。
    美味しかったです。

    おいしいと言ってもらえて良かったです

    お返事を見る

  • 2020.01.19

    酸味が苦手な娘に、砂糖をやや多く入れて作りました。タイトルのようにすっごく美味しく出来ました。

    ポツざくらさん!ありがとうございます!レシピがお役に立ててよかったです!

    お返事を見る

  • 2019.03.16

    とても美味しかったです♡

    とこっちぃさんいつもありがとうございます!つくれぽ嬉しいです!美味しそう!

    お返事を見る

  • 2019.02.19

    ものすごく美味しかったです(^O^)

    美味しいと言ってもらえて嬉しいです!ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ミートソース
料理用途
普段の料理

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