冬瓜のさっぱりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮を厚くむき一口大、たまねぎは薄切り、ツナは軽く油を抜いておきます。

2. 2

   具がひたひたになるくらいスープを入れ、冬瓜が透明になるまでコトコト煮ます。

3. 3

   塩、しょうゆで味を調えて、とろみをつけて出来上がり。
   冷やして食べても美味しいです。