マーボー大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむき2センチ角程度のさいの目切りにする。

2. 2

   油をひいて熱したフライパンで大根を炒め、火が通ったらひき肉も一緒に炒める。

3. 3

   焼肉のたれを入れて味つけをする。

4. 4

   弱火にして水溶き片栗粉を流しいれ、とろみがついたら完成！