簡単！ ヘルシー！ 茄子の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子を1～1.5cm幅に切り、塩を振ってしばらく置く。
茄子から水分が出てきたら、軽く水洗いしてざるにあげておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを
ひいて、茄子を焼く。
全体がしんなりしてきたら、
酒、醤油、おろし生姜を加えて
絡める。 -
3
お皿に並べ、残ったタレを掛けたら、できあがり♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の生姜焼き
garako♪
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