えびの頭で美味しい～お味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 甘エビの頭や殻の部分 1・2パック
- お味噌 お好みの味で
- ねぎ（入れなくても） 適量
- お水 適量
作り方
-
1
甘エビの身から外した頭や殻しっぽまで綺麗に取る。
お鍋に入れて焦げないように弱めの中火でよく炒ります。 -
2
エビの良い匂いと色が白くなったら、お水をひたひたに入れて沸騰し、お味噌とお好みでねぎ等を入れてできあがり♪
お出汁が無くても本当に美味しいです＾＾
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おいし～ですよ♪