山芋とろろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮を剥いてすりおろす

2. 2

   すった山芋にだし汁を少し加えて混ぜる。
   好みの具合になるまでだし汁を入れ混ぜるを繰り返す。

3. 3

   醤油を加えて混ぜる。
   ご飯にとろろをかけ、海苔をふりかけて出来上がり。