インスタントに一手間かけて!おいしいラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- インスタントラーメン 1袋
- ★ おろしにんにく 小さじ1
- ★ ラー油 3プッシュ
- ★ ごま油 大さじ1/2
- ★ すりごま お好みで
- ★ あさつき(小口切り) 1つかみ
- こしょう 少々
作り方
- 1 丼に★印とラーメンに付いているスープの素を入れておく。
- 2 普通にインスタントラーメンを作って茹で上がったら汁を1へ入れてよく混ぜてから麺と具を入れて出来上がり。お好みでこしょうをかけてください。
きっかけ
昔ラーメン屋で勝手に味付け出来る店があってそこで試したのを家でやってみました。
おいしくなるコツ
醤油ラーメンと味噌ラーメンに有効です。塩ラーメンは試したことがないです。 具はキャベツ、チャーシュー、タマゴなどお好みで入れてください。
- レシピID:1540000708
- 公開日:2011/02/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- ラーメン
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