素朴な味！芋ケーキ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
マーガリンは室温で軟らかくしておく。
さつまいもは皮を剝き1口サイズに切ってラップをしレンジで3～4分加熱する。 -
2
ハンドミキサーでマーガリンを練り砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
卵を加えて更に混ぜる。
さつまいもは潰して牛乳と合わせる。 -
3
さつまいも、マーガリン、洋酒、シナモンを混ぜ合わせる。
小麦粉、ベーキングパウダーを振るいレーズンとともにサックリ混ぜ合わせる。 -
4
オーブンを温めておく。
パウンド型にキッチンペーパーを立体に敷きつめて3の生地を流しいれる。 -
5
180℃のオーブンで40～50分焼く。
焼きあがったら型から外し全体にシロップを塗ってラップをする。 -
6
食べやすい大きさに切って頂きます。
甘めが良い場合ははちみつをかけます。
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