シリコンスチーマーで簡単ほくほくじゃがいも肉じゃが レシピ・作り方

シリコンスチーマーで簡単ほくほくじゃがいも肉じゃが
  • 約30分
  • 1,000円前後
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野菜からこんなに水分が出るんだとおどろきます。肉のうまみがそのまま残るのでいつものお肉より高い肉?と家族に言われました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニンジン・じゃがいも・タマネギを食べやすい大きさに切り
    シリコンスチーマーに入れます。
  2. 2 お肉を広げて入れ、砂糖、すき焼きのタレを入れる。ふたをしてレンジへ
  3. 3 700Wで6分加熱。
    レンジから出して混ぜます。
    追い鰹つゆを少し入れ4,5分加熱。レンジから出してふたをしたまま冷まします。

きっかけ

シリコンスチーマーを買ったのでいろいろ実験中です。

おいしくなるコツ

水はまったく入れなくても野菜から十分水が出ます。出来上がった後ふたは取らずに蒸らして味をしみこませましょう。

  • レシピID:1540000301
  • 公開日:2010/12/12
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用肉じゃが
関連キーワード
viv(ヴィヴ) ルクエ シリコン鍋 シリコンスチーマー
料理名
肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • satosabo`nmu
    satosabo`nmu
    2011/08/18 17:30
    シリコンスチーマーで簡単ほくほくじゃがいも肉じゃが
    シリコンスチーマーで肉じゃかが出来ちゃうんですね。
    ほっとけば出来るなんて、シリコンスチーマー様様ですね(^^)v

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