作り方
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- 1
- 玉ねぎを切って、水にさらしておく。鶏肉は食べやすいサイズに切って、全ての材料をフリーザーバッグに入れる。
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- 2
- 調味料をよーーく揉み込んで、その日に食べない場合はそのまま冷凍庫へ。
その日に食べる場合は、冷蔵庫で10分ぐらい休ませると味がしっかり染みます!
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- 3
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- フライパンで焼く。
甘酒が焦げやすいので、蓋をして弱火でじっくり鶏肉に火を通してください。
おいしくなるコツ
弱火でじっくり焼いてください!
きっかけ
生姜焼きといえば豚肉のイメージでしたが、鶏肉でやってみたら案外おいしくできた☻
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