簡単すぎる茄子焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を半分に切ります。外側に切れ目を入れます。フライパンにごま油をひいて熱したら、茄子の皮の面を置いて、強火で1分間焼きます。火が通ったら裏返して、また1分焼きます。
- 2 茄子が焼けたらお皿に乗せます。上にかつおぶしと白ネギを乗せます。昆布ポン酢をかけたら完成！
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- 簡単すぎる茄子焼き
和食_love☆
12年の米国生活を終えて日本に帰国。体も心もホッとするのは和食です。自然の恵みと素材が生きた、見た目も美しい日本料理が大好き。健康にも美容にも良い和食を誇りに思います。料理は初心者なので皆さんから学びます。教えて頂きありがとうございます。
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