うさぎさんデコロール♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を計量して型に型紙を敷きます。湯煎の用意をして水あめの容器を湯煎にかけておきます。ボウルに全卵とグラニュー糖を合わせ湯煎にかけまぜます。←このくらいになったら水あめを加えます。

   

2. 2 湯煎にかけながらハンドミキサーでまぜ人肌温になったら湯煎から外しもったりするまでまぜ、のの字が書けるくらいになったら牛乳とバニラを加えてまぜます。

   

3. 3 ふるいにかけながら薄力粉を入れて、粉がなくなるまでゴムべらでまぜあわせます。

   

4. 4 粉が見えなくなるまでまざったらオーブンを180度に余熱開始します。大さじ2はい生地をすくい取り食用色素で着色します。

   

5. 5 4を絞り袋などに入れてスキな模様を絞り書きます。←これを180度のオーブンで3分焼きます。ちゃんと乾燥しているか確認してね⭐乾いてなかったらあと1分焼いてね♪♪

   

6. 6 色を変えて絵や字を描いても可愛いよ(*^^*)

   

7. 7 ちゃんと乾いていることを確認したら生地を全部流して15分焼きます。

   

8. 8 焼けたらすぐに型から外して紙ごとケーキクーラーの上で冷まします。粗熱が取れたら濡れ布巾をかけて完全に冷まします。

   

9. 9 しっかり冷めたらそのままひっくり返しそっと型紙を外します。上にクッキングペーパーを被せてまたひっくり返します。生地がやぶれないように気をつけてね⭐

   

10. 10 砂糖を加えてホイップした生クリームを手前に多めに奥は薄めに両サイドは少しあけてぬります。手前から一気に巻いていきます。冷蔵庫でしっかり冷します。

    

11. 11 しっかり冷やしたほうがキレイにカットます。スキな大きさにカットしてデコレーションして出来上がりです(*^^*)