焼き茄子のカリカリじゃこがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃこをフライパンで炒める。カリカリになってきたら皿にあげる。青ネギは小口切りに刻んでおく。
- 2 茄子はヘタを取って縦に4等分する。長ければ食べやすい長さに切り分ける。
- 3 フライパンに茄子を並べ、蓋をし3分程度弱火で蒸し焼きにする。反対の面も同様に3分程度蒸し焼きにする。
- 4 茄子を皿にあげ上から１のじゃこ、ネギを乗せ、ポン酢を回しかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
