手作りおいそぎ食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーに食パンの羽をセットする。（おもちと間違えないようにしてください）
2. 2 １に強力粉を中央を高くして周りに、砂糖、塩、バターを入れて、ぐるっと回しかけるように周囲に牛乳を入れる。
3. 3 ホームベーカリーの蓋についているイースト入れにドライイーストを入れる。２をホームベーカリーにセットする。
4. 4 お急ぎ食パンコースにセットしてスイッチを押す。
   2時間後、ピーっとなったら取り出し、2分置いてから取り出す。6枚にスライスして出来上がりです。
5. 5 今回すぐに作って食べるので牛乳で作りましたが、予約するときなどは水＋スキムミルク6gに変更してください。
6. 6 25℃以上の夏場は5度程度の冷たい水（牛乳）を使用して下さい。