さっぱり☆ごぼうの梅マヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにする。
梅は種を除いて包丁でたたく。 - 2 鍋に湯を沸かし、酢を加えてごぼうを入れ、4分ほど煮る。
- 3 ざるに揚げて粗熱を取り、ペーパーなどで水気を拭く。
- 4 ボウルに１の梅肉とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- 5 ごぼうを加えて和え、味を見ながら醤油を加えてさらに和える。
- 6 器に盛り、ごまを指でひねりながらふって出来上がり。
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- ごぼうの梅マヨサラダ
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