豆腐入りお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは細かく、豚肉は食べやすく切っておく。
ボウルに豆腐をいれて泡だて器などでざっくりと潰します（水切りしなくてもOKです）次に卵を割れい入れ混ぜます。 - 2 １にお好み焼き粉、天かす、キャベツをいれざっくりと混ぜます。
- 3 フライパンを中火にかけ、２を丸い薄型にひき、上に豚肉をのせます。３～5分焼き端が固まってきたら、ひっくりかえし、また３～5分焼きます。
- 4 皿に移し、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて完成です。他に青のり、紅ショウガ、干しエビなどをトッピングしてもおいしいです。
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