作り置き 冷凍可☆ちくわとピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参・ピーマンは千切り、ちくわは輪切りにしておく
- 2 ☆の調味料を合わせておく
- 3 フライパンにごま油をひき、あたためる
- 4 人参とピーマンを炒め全体に油が馴染んだら、ちくわも加える
- 5 ちくわに軽く焼き色がついたら☆の調味料を加え、強火で炒めていく
- 6 仕上げにみりんをほんの少し(分量外)、鍋肌にそわせて回しかけて、強火でサッと炒める
- 7 火を止め、お好みで炒りごまをかけて軽く混ぜたら完成
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まとめて作って小分けに冷凍し、お弁当隙間埋めにも☆