豚バラ卵チャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豚バラ肉は1㌢幅に切る。
万能ねぎは小口切りにする。 -
2
フライパンに豚バラ肉を入れて中火で炒める。
肉が白っぽくなったらご飯を加えて炒める。 - 3 鶏がらスープの素を全体にふりかけて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに隙間を作るようにご飯を寄せて、そこへ割りほぐした卵を流し入れてかためる。
- 5 ご飯と卵を混ぜ合わせて、ねぎを加える。
- 6 しょうゆをまわしかけてパラパラになるまで炒め合わせて完成。
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