さんまのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
さんまは頭を落とし、内臓を取り出しきれいに洗う。
3等分に切る。 - 2 鍋にかつおだし汁を入れて、★を加えて混ぜる。
- 3 そこへ①を並べて入れて、火にかける。
- 4 大根をすりおろして加えて沸騰させる。(アクは取り除く)
- 5 沸騰後弱火で20分煮込んで完成。
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ちょりまる2021/03/18 10:57おいしかったです