固くないれんこんと人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんをスライスし水に５分ぐらいつけてから水気を切ってください。人参も千切りまたは細いスライサーがあれば細く切ってください

2. 2

   フライパンに胡麻油を入れ、れんこんと人参を入れて炒めます。全体に火が通ったら水、みりん、しょう油、めんつゆを入れ水気がなくなるまで炒めます

3. 3

   水気がなくなってら胡麻をふって完成です。