お弁当おかず!人参と大根のグラッセ【バター不使用】 レシピ・作り方

お弁当おかず!人参と大根のグラッセ【バター不使用】
  • 約15分
  • 100円以下
mimi_turtle
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お弁当のおかずレシピです。お弁当の彩に。バターは使わずにオリーブオイルで仕上げました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根、にんじんはくし切りにし、めんどりをする。
  2. 2 お鍋に切った大根、にんじんを入れ、水、コンソメ、塩、オリーブオイルを入れる。
  3. 3 お鍋に蓋をし中火にかけ、沸騰したら蓋を開け、煮汁が少なるまで煮詰めます。
  4. 4 煮汁が少なくなったら火を止め、煮汁と一緒に器に入れれば完成です。

きっかけ

お弁当のおかずを考えました。

おいしくなるコツ

面倒くさいけど、めんどりするとおいしく仕上がる気がします。

  • レシピID:1530016676
  • 公開日:2020/11/18
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カテゴリ
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