にんにく風味のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにお好み焼き粉と水とすりおろしにんにくと卵を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
2. 2 キャベツを粗みじん切りにします。
3. 3 ①に②を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンに豚バラ肉を入れて中火で焼きます。
5. 5 ③を丸くなるように入れて、焦げ目が付いてきたらひっくり返します。
6. 6 弱火にして蓋をして、5分くらい蒸し焼きにします。
7. 7 蓋を開けて水分を飛ばすように両面こんがりと焼いたら完成。
8. 8 お好みソースをかけて食べて下さい。