夏に美味しい ナスとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトは十字に切り込みを入れて沸騰したお湯にサッといれ、その後冷水で冷やして湯むきする。
皮を剥いたら、一口大に切る。 - 2 ナスは一口大に切り、少し焦げ目が付くくらいに油で炒める
- 3 ○を混ぜて1のトマトと2のナスを漬ける。
- 4 冷蔵庫で30分くらい冷やしたら、完成です！
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