ある物で!干しいたけの出汁香る簡単蕎麦 レシピ・作り方

ある物で!干しいたけの出汁香る簡単蕎麦
  • 約15分
  • 300円前後
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干しいたけのお出汁が効いて美味しい〜☆買い物に行かなくても、家の常備食品だけで!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 干しいたけは50mlの熱湯に浸して1時間程戻す。(時間外)
  2. 2 玉ねぎは細めの櫛形切り、レンチン2〜3分。透明になったらOK
  3. 3 蕎麦を表記の時間でゆでる。
  4. 4 めんつゆはパッケージにある濃縮の度合いの湯で伸ばす(しいたけの戻し汁50mlと湯の量を調整)
  5. 5 器に茹で上がった蕎麦を盛り、つゆをかけ、しいたけ、玉ねぎ、揚げ玉、ゆで卵、海苔をトッピングで完成!

きっかけ

家にあるもので。

おいしくなるコツ

しいたけの戻し汁を加えること。

  • レシピID:1530014843
  • 公開日:2020/04/28
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