お弁当のおかず☆肉団子とキャベツの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 業務スーパーの冷凍肉団子を耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけて2分チン。
2. 2 キャベツはざく切りに。芯は薄く切る。
3. 3 フライパンに油をひき、中火でねっしたらキャベツを入れて油をからめ、酒を加えて蓋をして弱火で2分蒸す。
4. 4 肉団子が解凍されたら、フライパンに投入。
5. 5 ＊の調味料を加えてよく絡める。
6. 6 具材を端に寄せ、空いたスペースに水溶き片栗粉(分量外)を入れて素早く混ぜる。
7. 7 水溶き片栗粉の白っぽさがなくなったら、中火に戻して全体を混ぜて火を止め完成！