めんつゆで焼きだし豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1丁
- サラダ油 大さじ2
- 小麦粉・片栗粉 各大さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- 水 大さじ6
作り方
- 1 クッキングペーパーで豆腐を包んで、レンジ600Wで1分加熱し、水を切っておきます。
- 2 1を6等分に切り、薄力粉と片栗粉を混ぜてまぶします。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を入れて、2を中火で揚げ焼きにし、器に盛り付けます。
- 4 フライパンにをめんつゆと水を入れて煮立ったら3にかけて出来上がり。
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