錦糸卵で丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ご飯においしいお酢をかけて、切るように混ぜて冷ます。
- 2 卵に白だしを加えて、ときほぐす。フライパンに薄く流し、細く切って錦糸卵を作る。
- 3 サラダチキンはそぎ切りにしてから、一口大にほぐしておく。
- 4 トマトはくし切りにしてから、一口大に切る。
- 5 丼にご飯を入れて、真ん中にサラダチキンをのせる。周りに錦糸卵をちらす。トマトを盛りつけて、マヨネーズをかけて完成。
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