簡単＊しいたけと卵の中華スープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 小鍋に水と薄切りにしたしいたけ、斜めに薄切りした長ネギを入れて火にかける。
- 2 沸騰したら鶏がらスープの素を入れ具材に火が通るまで煮込む。
- 3 しいたけ、長ネギに火が通ったらグツグツしている状態で溶き卵を入れる。
- 4 卵に火が通ったら、お好みでブラックペッパーを少量振り完成。
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さくこー
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4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。
時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。
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