ツナアボカドのイングリッシュマフィン レシピ・作り方
材料（2人分）
- イングリッシュマフィン 2個
- マーガリン 適量
- アボカド 1個
- レモン汁 小さじ1
- ツナ缶 1缶
- マヨネーズ 大さじ4
- 塩と胡椒 少々
- スモークサーモン 2切れ
作り方
- 1 イングリッシュマフィンは手で半分に開いて割る。マーガリンを好きなだけ塗ってオーブントースターで2分焼く。
- 2 ボールに一口大に切ったアボカドを入れ、レモン汁をふる。塩と胡椒、マヨネーズ、油を切ったツナを入れて混ぜ合わせる。
- 3 ①にスモークサーモンを2つに折ってのせる。次にアボカドをのせる。
- 4 残った半分のイングリッシュマフィンではさんで完成。
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