大根とカブとネギと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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ドーナツ
簡単に作れます。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

大根
1/8個
カブ
2個
長ネギ
1/2本
油揚げ
1枚
だし
小さじ2杯
味噌
大さじ4杯
700cc

作り方

  1. 1
    大根とカブをいちょう切り、油揚げは1センチ幅に切り、長ネギは小口切りにします。
  2. 2
    鍋に水と大根とカブと長ネギと油揚げを入れて中火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら弱火にしてだしを入れて15分くらい煮ます。
  4. 4
    火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。

おいしくなるコツ

油揚げを入れると風味が良くなります。

きっかけ

根菜の味噌汁が食べたくて作りました。

公開日:2019/11/16

関連情報

カテゴリ
かぶ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/20 07:15
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
momotarou1234

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