とろとろ！白菜スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜とにんじんは細切りに、しめじはバラしておく。
- 2 フライパンに油を入れて温め、白菜とにんじんを入れて強火で炒める。油が回ったら、塩とだしの素を入れてまぜる。蓋を閉め、弱火でじっくり蒸し焼きする。
- 3 白菜から水分がたくさん出てきたら、しめじを投入、更に水で溶いた片栗粉を入れ、手早く混ぜて、ひと煮立ったら出来上がり。
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anxinganxin2020/07/03 13:41
いろいろ入れてしまいました。とても美味しかったです。
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