キャベツの程よいシャキシャキ感がお好きな場合は、豚こまを炒めるまえに一旦炒めていたキャベツなどを別皿に移しておき、調味料と絡める時に再度フライパンに移すとしなしなにならないです。
キャベツ嫌いが我が家にはいるけど、食べてほしくて作りました。
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