甘酢ひじき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ひじき 10g
- ダイズの水煮 大さじ2
- ●酢 大さじ3
- ●砂糖 大さじ1
- ●塩 ひとつまみ
- ●鷹の爪（輪切） 1本
作り方
- 1 乾燥ひじきは、水で戻し、ザルにあげ、水気を絞る
- 2 鷹の爪は輪切りにします
- 3 小鍋に、●を入れ、軽く煮立る
- 4 タッパーに、ひじき、大豆、3を入れ、混ぜ合わせて平らにし、冷蔵庫で1時間以上冷やして完成です
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