豚ロース肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚ロース肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをして片栗粉をまぶす
玉葱・ピーマンは乱切りにする -
2
フライパンにサラダ油をしき豚ロース肉を揚げ焼きにする
火が通ったらフライパンから取り出す -
3
フライパンの油をペーパーで拭き取り玉葱・ピーマンを炒める
火が通ったら豚ロース肉をフライパンに戻しオイスターソース・中華だし・薄口醤油で味付けをし完成
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食べごたえがあり美味しいです☆