隠し味が効いてるポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは高串が通るぐらいに茹でる。ゆで卵は皮をむいておく。きゅうりは薄切りにし塩もみする。玉ねぎはすりおろす。
- 2 じゃがいが熱いうちにゆで卵と一緒にマッシャーで潰す。
- 3 2にすし酢、マヨネーズ、きゅうりすりおろした玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせ塩胡椒で味を整え、盛り付けたらブラックペッパーをふり出来上がり。
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