コンソメ風味のハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじんぎりにして、フライパンでしんなりなるまで炒めます。
- 2 ボールに①と合挽肉と顆粒コンソメの素と塩胡椒とウスターソースと卵とパン粉を入れて混ぜ合わせます。
- 3 ②を楕円に成形します。
- 4 フライパンにキャノーラ油を入れて、③を焼きます。
- 5 こんがりしてきたらひっくり返して、水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。
- 6 水分がなくなってきたら蓋を開けて、中までよく焼けたら完成。
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