手羽元のミネストローネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
お鍋にオリーブオイルを入れ手羽元を並べ、塩胡椒をし蓋をして両面10分ずつ焼く。
- 2 玉ねぎ、人参、エリンギ、ピーマンを粗みじん切りにし、お鍋に入れ、ホールトマト、水、コンソメも加えて蓋をして中火で10分煮込む。
- 3 ケチャップ、とんかつソース、ブラックペッパーを入れ味を整えたらできあがり。
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