赤魚の塩麹焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤魚の切り身 1枚
- 塩麹 大さじ2杯
- キッチンペーパー 1枚
作り方
- 1 赤魚の水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 2 赤魚に塩麹を両面塗り、30分冷蔵庫に入れておきます。
- 3 冷蔵庫から出して、魚焼きグリルでこんがりと焼いたら完成。
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