豚バラそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は3センチ幅に切り、油揚げは斜めに切り三角形にします。小ねぎはみじん切り、かまぼこは1センチ幅に切ります。

2. 2

   鍋にめんつゆ、水、砂糖、豚バラ肉、油揚げを入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したらアクを取り、弱火にして5分くらい煮込みます。

4. 4

   具材に火が通ったらゆでそばを入れてさらに2分煮て完成。

5. 5

   かまぼこと小ねぎを乗せて食べてください。