れんこんのカリカリチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを薄い輪切りにして酢水(分量外)に晒し、水気を切ります。

2. 2

   フライパンにれんこんを並べ、その上にとろけるチーズを乗せて蓋をし、チーズが溶けるまで焼きます。

3. 3

   端がきつね色になったら蓋を外し、ひっくり返して反対側も焼きます。

4. 4

   完成です。