シーフードマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- シーフードミックス(冷凍) 200g
- ショートパスタ(ペンネ使用) 100g
- ☆バター 30g
- ☆薄力粉 30g
- ☆牛乳 300ml
- ☆塩 少々
- ☆ブラックペッパー 少々
- ☆ナツメグ 少々
- とろけるチーズ 100g
- パン粉 大さじ1
作り方
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1
電子レンジ等で溶かしたバターに薄力粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグを加え、牛乳を少しずつ注いで混ぜ合わせたら、どろっとするまで電子レンジで少しずつ加熱していきます。
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2
規定時間より心持ち短く茹でたパスタとシーフドミックスを耐熱容器に入れます。
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3
手順2に手順1を回し掛け、とろけるチーズ、パン粉を散らします。
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4
200度に予熱したオーブンで手順3を15分ほど、チーズが溶けて軽く焼き目が付くまで焼きます。
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