ごぼうとプルーンの赤ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの泥を洗い落として皮をこそげ取り、乱切りにして水に晒します。

2. 2

   手順1を茹でこぼしし、プルーン、赤ワイン、みりん、醤油、砂糖、水を加えて汁気が無くなるまで煮込みます。

3. 3

   完成です。