スコッチエッグパン レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
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1
☆の材料を計量してパンケースに入れます。
ドライイーストは、イースト容器にセットします。
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2
ホームベーカリーのパン生地コースを選択して、生地を作ります。
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3
うずら卵を茹でて殻を剥きます。
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4
オイルをひいたフライパンで、みじん切りにした玉ねぎを、あめ色になるまで炒め、粗熱を取ります。
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5
ボウルに挽肉、手順4、牛乳でふやかしたパン粉を入れ、塩、ブラックペッパー、ナツメグで味を調え、しっかりと捏ねます。
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6
手順5のたねで手順3を包みます。
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7
手順6をフライパンで焼きます。
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8
手順7を6等分にした手順2で包みます。
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9
手順8が約2倍に膨らむまで発酵させ、200度に予熱したオーブンで約15～18分焼きます。
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