梅おかか大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しの果肉をペースト状にし、かつお節を加えます。

2. 2

   手順1に砂糖、みりん、顆粒だし、酢、塩を加えて練り合わせます。

3. 3

   大根を薄い銀杏切りにします。

4. 4

   手順3と手順2を混ぜ合わせます。

5. 5

   完成です。