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オクラの豆板醤炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
liqueur
オクラをピリ辛中華テイストに仕上げました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
オクラ
5本
豆板醤
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
水
大さじ1
ごま油
小さじ1
作り方
1
オクラのヘタを取って半分にカットし、油をひいたフライパンで色鮮やかになるまで1~2分炒めます。
2
豆板醤、鶏がらスープを水で溶いたものを加えて味を調えて、火からおろします。
3
完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏がらスープの素で味をつけましたが、塩、醤油等お好みの調味料でも大丈夫です。
きっかけ
オクラをピリ辛炒めにしてみました。
公開日:2017/05/17
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関連情報
カテゴリ
オクラ
関連キーワード
オクラ
豆板醤
ピリ辛
中華
料理名
オクラの豆板醤炒め
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/16 19:27
おつまみに。おいしくいただきました。
菊丸33097408
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