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オクラのなめ茸和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
liqueur
オクラとなめ茸を合わせ、わさびをアクセントにした簡単小鉢です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
オクラ
2本
なめ茸
50g
だし醤油
小さじ1
わさび
少々
作り方
1
オクラをさっと茹でて輪切りにします。
2
手順1に、なめ茸とだし醤油を絡めます。
3
わさびをトッピングして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オクラの産毛は板ずりして取り除きます。
きっかけ
オクラのネバネバとなめ茸のとろみが合うのではないかと思い、小鉢にしてみました。
公開日:2017/05/17
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関連情報
カテゴリ
オクラ
えのき
関連キーワード
オクラ和え
なめ茸和え
お酒にもご飯にも合う一品
簡単小鉢料理
料理名
オクラのなめ茸和え
このレシピを作ったユーザ
liqueur
美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
つくったよレポート(
2
件)
2021/08/28 19:46
とても美味しかったです
kamisuo
2019/08/13 08:53
簡単につくれるしサッパリしているので夏バテにぴったりのメニューでした。
luckten
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆
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