こんにゃくの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
こんにゃくを1cm角程度にカットします。
あく抜きでない場合は、あく抜きします。
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2
油揚げも1cm角程度にカットします。
湯通しして油を抜きます。
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3
にんじんを銀杏切りにします。
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4
フライパンに油をひき、こんにゃくを3分ほど炒めます。
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5
油揚げ、にんじんを加えて炒め合わせ、☆で味を調えて火からおろします。
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6
普段の水加減で研いだお米に手順5を入れ、炊飯します。
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7
完成です。
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