じゃがいものそぼろ煮 レシピ・作り方

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liqueur
じゃがいもと鶏そぼろを煮付けました。
みんながつくった数 12

材料(2人分)

じゃがいも
2個
鶏挽肉
100g
☆水
200cc
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ1.5~2

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮を剥き、一口大にカットします。
  2. 2
    鍋に手順1と☆を入れて火に掛け、沸騰したら鶏挽肉を入れてかき混ぜてから弱火で30分ほど煮込みます。
  3. 3
    じゃがいもが柔らかくなったら、火からおろします。
  4. 4
    完成です。

おいしくなるコツ

じゃがいもの大きさ、お好みで、醤油の量を加減して下さい。

きっかけ

じゃがいもと鶏挽肉を、そぼろ煮にしました。

公開日:2017/03/07

関連情報

カテゴリ
鶏そぼろ簡単鶏肉料理鶏ひき肉じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも 鶏そぼろ 鶏挽肉 そぼろ煮
料理名
じゃがいものそぼろ煮

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 7 件)

2023/05/13 08:04
そぼろが下で見えませんが、ほくほくでおいしかったです!
c.bunny
2023/05/12 08:27
簡単に出来るので何度も作っています♪ メイン料理に合わせて、もも肉ミンチorむね肉ミンチに変えてます
まいボーイ

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