鶏ささみのオイル漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取り除きます。

2. 2

   鍋に水を入れて沸かし、塩、ささみを入れて火を止め、蓋をして5分ほど蒸らします。

3. 3

   にんにくを潰します。

4. 4

   消毒した保存容器にささみ、☆を入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。
   オリーブオイルは具材がひたひたに浸かる程度注ぎます。

5. 5

   ささみにオイルが馴染んだら、完成です。

6. 6

   お好みの大きさにカットして、頂きます。