ベイクドスフレマシュマロヨーグルト レシピ・作り方
材料(2人分)
- プレーンヨーグルト 200g
- マシュマロ 20g
- 卵白 1個分
作り方
- 1 マシュマロを刻みます。
- 2 マシュマロとヨーグルトを混ぜ合わせ、コーヒードリッパー等で一晩水切りします。
- 3 卵白を泡立てて、メレンゲを作ります。
- 4 耐熱容器に手順2を入れ、その上にメレンゲを被せ、オーブントースターで3分ほど焼きます。
- 5 完成です。
きっかけ
エアリーなメレンゲと、マシュマロのヨーグルト漬けを掛け合わせて、ふわふわデザートにしました。
おいしくなるコツ
マシュマロをカットするときは、包丁と指を水で濡らしてから切ると、くっつきにくくなります。
- レシピID:1530006554
- 公開日:2017/02/06
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